Корица – пряность или лекарство?
Сложно представить современную кулинарию без корицы. Область ее применения – огромна и она широко доступна, хотя в древние времена грамм пряности стоил как грамм золота.
Корица обладает антибактериальным эффектом, противовоспалительными свойствами, помогает при лечении простуды, гастрита, улучшает иммунитет, снимает боль в суставах и что самое главное – является мощным антиоксидантом.
В некотором смысле это буквально лекарство:
-
уменьшает уровень сахара в крови, что особенно важно для диабетиков,
-
стимулирует работу мозга, является тонизирующим средством для организма,
-
улучшает кровообращение, благодаря чему ускоряется метаболизм, снижается риск инфарктов.
Важно понимать, что улучшение кровообращение происходит за счет снижения свертываемости крови, с одной стороны это разжижает кровь и препятствует закупорке сосудов, с другой стороны, не стоит ей злоупотреблять людям с низкой свертываемостью и перед какими-либо операциями.
Корица отлично справляется с несварением желудка, разбавьте ложку продукты в теплой воде, можно еще добавить меда, и вы легко справитесь с недугом.
Несколько дополнительных свойств корицы:
-
снижает риск появления рака;
-
признана природным афродизиаком;
-
полезна для волос, активно используется в масках против прыщей на лице;
-
снижает артериальное давление.
-
калий (этот элемент в организме человека участвует в деятельности нервной системы),
-
кальций («отвечает» за формирование костей и зубов),
-
железо (участвует в окислительно-восстановительных реакциях, процессах кроветворения),
-
магний (координирует сердечный ритм, регулирует количество сахара в крови),
-
витамины В, С, А,
-
эфирные масла.
Корица содержит в себе
Благодаря такому составу пряность может стать хорошим дополнительным помощником в лечении таких болезней, как: простудные заболевания; диарея; сахарный диабет; грибковые заболевания; выпадение волос; заболевания кишечника и желудка; артрит; заболевания почек; язва желудка; зубная боль. Кроме того, полезные свойства корицы проявляются в укреплении иммунитета и повышении общего тонуса организма (благодаря наличию дубильных веществ с их бактерицидными и противовоспалительными свойствами), похудении (пряность имеет свойство притуплять аппетит и быстро расщеплять жиры в организме).
Товары


