Cemoi / Сэмуа - французская торговая марка, под которой выпускаются шоколадные конфеты трюфели, жемчужины, шоколадные плитки и другие шоколадные изделия высшего качества (Франция).

История компании Сэмуа восходит к началу 19-го века. В 1814 году шоколатье Jules Pares строит первую шоколадную фабрику в Восточных Пиренеях. Так рождается группа Cemoi. В 1872 году строится крупный завод в Арль-сюр-Теш для производства шоколада в промышленных масштабах. С 1892 года одними из первых начали использовать электричество. В 1913 году управление компанией берёт на себя Leon Cantaloup, который делает инвестиции в современные технологии и достигает производственной мощностью 2 тонны в сутки шоколадной продукции. К сожалению, в 1927 году завод в Арль-сюр-Теш был уничтожен пожаром, и Leon Cantaloup строит новую шоколадную фабрику, которая к 1939 году достигает впечатляющих 8 тонн в сутки, однако, сильнейшее наводнение в 1940 году разрушает производство. К 1946 году построен новый завод, на котором работает 150 сотрудников, и шоколадная продукция Cemoi выходит на международный рынок, распространяясь по всему югу Франции, Англии, Германии, Северной Африке. В послевоенный период процветания и развития потребительского общества компания приобретает и другие шоколадные фабрики, не только во Франции, выпуская продукцию не только под брендом Cemoi, но и под другими.

Cemoi и на сегодняшний день остаётся ведущим брендом группы, являющейся единственной во Франции компанией, контролирующей процесс выращивания и обработки какао бобов и отличается оригинальной стратегией на рынке шоколада.