Гляссаж, топ-гели

Кондитерский гляссаж и топ-гели являются превосходным завершающим штрихом во время приготовления различной выпечки: муссовых тортов, пирожных, пряников, печенья и т.д. Гляссаж позволяет придать десерту еще более привлекательный внешний вид и привнести новую нотку в его вкус. Она предотвращает высыхание кондитерских изделий и продлевает срок их хранения, отличается питательностью и простотой в обращении. Она сочетается с любыми видами выпечки, хорошо плавится при помощи водяной бани и быстро застывает.

Помните, чтобы глазурь распределилась ровно, она должна быть нанесена на действительно ровную поверхность. Такую поверхность можно легко получить, предварительно заморозив свой десерт.

Магазин Bakenart предлагает купить кондитерский гляссаж  и топ-гели с доставкой по Минску и другим регионам Беларуси. Также вы можете самостоятельно забрать свой заказ в пунктах самовывоза.