Красители пищевые, кандурин

Пищевые красители создаются из природных (куркума, ягодный сок) или синтетических пигментов и различаются по консистенции:

• Порошковые красители пользуются популярностью, потому их несложно найти в кондитерских секциях. Добавки используются в тесте, креме или в качестве посыпки. 
• Водные создаются на основе жидкой субстанции и наиболее удобны для окраски мастики или кремов. Красители подходят для придания яркого оттенка карамелькам и леденцам.
• Гелевые отличаются кремообразной консистенцией, что сокращает их расход (цвет сохраняется даже при незначительном использовании). Гелевый краситель при застывании напоминает глянец, потому лучше всего подходит для глазури.

Если вы хотите придать своим тортам аппетитный блеск и сочный цвет, то настал момент попробовать натуральные пищевые красители, купить которые вы сможете в Минске в нашем магазине, также мы предлагаем оформить доставку.