Краситель пищевой жирорастворимый гелевый "Kreda" фиолетовый (10г)
Код: ЦБ-00004671
Артикул:
O.09-0.01
5.29 руб.
В наличии
Описание
Цвет: Фиолетовый
Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е122, Е131 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 06, F-gel 11, согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликоль
Область применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Начинающие шоколатье по достоинству оценят линейку жирорастворимых красителей Oil-gel. Это не только яркая палитра базовых цветов, но и лёгкость использования при окрашивании. При наличии знаний правильного темперирования шоколада не составит труда получить эффектные шоколадные десерты, которые станут ярким украшением любого праздника!.
С Oil-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства шоколада! Без вкуса и запаха.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 70 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители Oil-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.
Состав: Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевые красители Е122, Е131 (в составе комплексных пищевых добавок F-gel 06, F-gel 11, согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликоль
Область применения: Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Начинающие шоколатье по достоинству оценят линейку жирорастворимых красителей Oil-gel. Это не только яркая палитра базовых цветов, но и лёгкость использования при окрашивании. При наличии знаний правильного темперирования шоколада не составит труда получить эффектные шоколадные десерты, которые станут ярким украшением любого праздника!.
С Oil-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства шоколада! Без вкуса и запаха.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 70 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители Oil-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.
Производитель
ООО "Ялога-НТ"
Страна происхождения
РОССИЯ
Отзывы
Данная информация о товаре предоставлена исключительно в целях ознакомления и не является публичной офертой. Интернет-магазин bakenart.by использует данные о товарах, представленные на официальных сайтах производителей и поставщиков, а также в документации к товару. Однако производители оставляют за собой право изменять внешний вид, характеристики и комплектацию изделий, предварительно не уведомляя продавцов и потребителей. При совершении покупки, убедительная просьба, уточнять интересующие вас сведения о товаре непосредственно у продавцов и консультантов.
Отзывы о товаре: