Глазурь кондитерская белая BELGOSTAR-L дропсы (250гр)
Код: ЦБ-00006032
2.80 руб.
В наличии
Описание
Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.
просты в использовании, не требуют темперирования;
по основным показателям: температура плавления, застывания, твердости и массовой доли твердых триглециридов соответствуют глазури на масле какао;
низкое содержание твердых триглицеридов при 35°С обуславливает отсутствие привкуса «восковитости»;
высокая твердость и хороший блеск;
сокращенное время застывания позволяет увеличить производительность;
сходство с маслом какао в отношении длины цепочки жирных кислот обеспечивает совместимость с маслом какао до 20% (от общего содержания жира)
просты в использовании, не требуют темперирования;
по основным показателям: температура плавления, застывания, твердости и массовой доли твердых триглециридов соответствуют глазури на масле какао;
низкое содержание твердых триглицеридов при 35°С обуславливает отсутствие привкуса «восковитости»;
высокая твердость и хороший блеск;
сокращенное время застывания позволяет увеличить производительность;
сходство с маслом какао в отношении длины цепочки жирных кислот обеспечивает совместимость с маслом какао до 20% (от общего содержания жира)
Условия хранения
в прохладном темном месте
Состав
Сахар, заменитель какао-масла нелауринового типа, сухие молочные продукты, эмульгатор (Е322), ароматизатор идентичный натуральному.
Страна происхождения | РОССИЯ |
Отзывы
Данная информация о товаре предоставлена исключительно в целях ознакомления и не является публичной офертой. Интернет-магазин bakenart.by использует данные о товарах, представленные на официальных сайтах производителей и поставщиков, а также в документации к товару. Однако производители оставляют за собой право изменять внешний вид, характеристики и комплектацию изделий, предварительно не уведомляя продавцов и потребителей. При совершении покупки, убедительная просьба, уточнять интересующие вас сведения о товаре непосредственно у продавцов и консультантов.
Отзывы о товаре: