Специи, пряности

Различные специи, приправы и пряности привносят в любые блюда по-настоящему яркий вкус и аромат. Эксперименты с разными добавками позволяют даже самую привычную еду превратить в кулинарный шедевр. Добавленные в небольшом количестве, они также оказывают укрепляющее действие на наш иммунитет и ускоряют процессы обмена в организме.

Применение специй – это целое искусство, в котором важно знать, какая приправа к чему лучше всего подходит. С рыбой и мясом превосходно сочетаются гвоздика, тмин и различные перцы, для птицы можно купить следующие специи и пряности: тимьян, карри, розмарин, шалфей и т.д. Для выпечки идеальным выбором будет ваниль, корица, гвоздика, имбирь и кардамон. Важно помнить, что измельченные приправы отличаются более резким запахом, а потому их необходимо дозировать крайне аккуратно. Чтобы по итогу блюдо получилось более ароматным, рекомендуется смешивать добавки с разогретым подсолнечным маслом. Не забывайте, что при смешивании различных специй пищу стоит солить чуть меньше.

Bakenart предлагает широкий выбор различных специй и пряностей. Вы можете оформить заказ на сайте или же заглянуть в один из наших магазинов.